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        固體飲料標簽標識要求速覽

        放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-27  來源:食品標法圈  作者:食品伙伴網 仇云霞
        核心提示:2024年8月16日,國家市場監管總局發布征求GB/T 29602-202X《固體飲料質量要求》(報批稿)意見的通知(以下簡稱報批稿),征求意見截止日期為2024年9月16日。報批稿中進一步明確了固體飲料標簽要求,標識方面有了重要變化,食品伙伴網對此進行了整理和匯總,以供行業參考。
           2024年8月16日,國家市場監管總局發布征求GB/T 29602-202X《固體飲料質量要求》(報批稿)意見的通知(以下簡稱報批稿),征求意見截止日期為2024年9月16日。報批稿中進一步明確了固體飲料標簽要求,標識方面有了重要變化,食品伙伴網對此進行了整理和匯總,以供行業參考。
         
        一、報批稿與強制性標法對固體飲料標簽相同要求
         
          報批稿對標簽標示的部分要求,同《市場監管總局關于加強固體飲料質量安全監管的公告》和《食品安全國家標準 飲料》(GB 7101-2022)的要求一致, 對所有類別的固體飲料均為強制標示信息,具體如下:
         
          1.產品名稱
         
          a)不得與已經批準發布的特殊食品名稱相同;
         
          b)不能使用顆粒、劑、散等易與藥品名稱相混淆的名稱;
         
          c)醒目標示“固體飲料”真實屬性名稱,“固體飲料”字號不得小于同一展示版面商標、圖案等所含文字。
         
          2.警示用語
         
          適用于“直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、營養素固體飲料、電解質固體飲料、風味固體飲料以及活菌型乳酸菌固體飲料最小銷售單元”。
         
          a)警示信息內容:“本產品不能代替特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”;
         
          b)警示信息區域:所占面積不應小于其所在面的20%;
         
          c)警示信息印刷:警示信息文字應當使用黑體字體印刷,并與警示信息區域背景有明顯色差;
         
          d)標示版面要求:食品名稱“固體飲料”的同一展示版面。
         
          3.宣傳信息
         
          a)不能使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調產品適用于未成年人、老人、孕產婦、病人、存在營養風險或營養不良人群等特定人群;
         
          b)不能使用生產工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。
         
          4.菌種標識
         
          報批稿規定“活菌型乳酸菌固體飲料應標示乳酸菌活菌數”,與《食品安全國家標準 飲料》(GB 7101-2022)要求一致。
         
        二、報批稿對固體飲料標簽新增要求
         
          報批稿新增了對固體飲料標簽的要求,如產品執行該標準,應符合其要求,具體如下:
         
          1.產品類別
         
          報批稿中對固體飲料的分類發生了較大變化。報批稿明確刪除“特殊用途固體飲料”類別,此類別產品名稱易與特殊食品相混淆,在《食品生產許可分類目錄》中也無此類別。
         
          2.警示用語
         
          a)新增字高要求:報批稿與《市場監管總局關于加強固體飲料質量安全監管的公告》相比,規定了“警示信息文字字高應便于消費者辨認和識讀”。
         
          b)區域面積:報批稿與《市場監管總局關于加強固體飲料質量安全監管的公告》相比,明確了警示信息面積。警示信息面積包括警示信息文字及其背景的整個區域面積,按照呈現形式進行計算。呈現形式包括實線、虛線等劃定的區域,或者顏色對比形成的專門區域,區域內標示警示信息文字等。
         
          3.宣傳信息
         
          報批稿特別說明:列入保健食品原料目錄的原料的產品,不應進行相應的保健功能聲稱。比如,大豆分離蛋白和乳清蛋白作為固體飲料原料時,不應宣傳“增強免疫力”功能。
         
          4.其他要求
         
          a)禁止標識“代餐”;
         
          b)咖啡類固體飲料應標示沖調(沖泡)后的咖啡因含量。當某品種或某產地咖啡使用量占咖啡原料總量的比例大于50%時,可聲稱使用某種或某產地的咖啡原料;
         
          c)茶類固體飲料命名時可附加原料茶葉名稱。其中以單一茶葉名稱命名時,名稱中茶葉原料和(或)其制品的用量應占茶葉原料和(或)其制品總量的80%以上。
         
        三、結語
         
          報批稿對標簽標識要求與《市場監管總局關于加強固體飲料質量安全監管的公告》規定保持了一致,尤其是在宣傳用語上進行了明確規范,從而避免對消費者誤導,更有利于固體飲料行業健康發展。
         
          食品伙伴網提醒執行該推薦性國家標準企業,根據實際生產經營中遇到的問題,在規定時間內按要求及時提交反饋意見,并做好固體飲料產品標簽標識的應對準備。
        編輯:foodqm

         
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